COSTRUIAMO IL FUTURO 2017

E’ partito da Bari la seconda edizione di “Costruiamo il Futuro”, progetto formativo articolato in 6 tappe che attraverserà l’Italia con l’obiettivo di supportare i pediatri nel loro compito, sempre più rilevante, di consulenti nutrizionali delle famiglie per i bambini e gli adolescenti . Il corso itinerante è organizzato in partnership dalla Federazione Italiana Medici Pediatri (FIMP) e dalla Presidenza della Società Italiana di Pediatria (SIP), coinvolgendo anche l’Associazione Nazionale Dietisti (ANDID), impegnata nel portare avanti, in parallelo alle tappe di “Costruiamo il futuro”, uno studio osservazionale, patrocinato dal Ministero della Salute e volto a “scattare una fotografia” sulle abitudini alimentari dei bimbi italiani.

L’obiettivo è perfezionare le conoscenze sull’eccesso ponderale infantile, sulle sue inevitabili conseguenze a carico della salute, ma anche sulle possibili strategie per arginare questa minaccia, anzitutto attraverso un’alimentazione adeguata e consapevole, non solo per gli aspetti quantitativi della dieta, ma in particolare per la sicurezza alimentare, ponendo grande attenzione all’uso di particolari alimenti freschi che dovrebbero essere usati con molta attenzione.

Alcuni alimenti infatti, in particolare nei primi 1000 giorni di vita del bambino, contengono sostanze con determinanti effetti obesogeni o provengono da produttori che non posseggono alcuna certificazione che rende conforme l’alimento alla normativa italiana vigente a tutela della infanzia

Dopo Bari, le prossime tappe di “Costruiamo il Futuro” saranno:

Firenze (24 marzo)

Roma (13 maggio)

Napoli (1 luglio)

Catania (9 settembre)

Bologna (11 novembre).